Tags: trái cây, salat trái cây, trái cây sốt, salat trái cây sốt, trái cây sốt yaua, salat trái cây sốt yaua,
Số lượt xem: 179 Gửi lúc 16:51' 28/01/2010
Salat trái cây sốt ya-ua
Người hướng dẫn: anh Nguyễn Tuấn Khải, Tiệm ăn 48Vật liệu gồm:
- 1-2 cam Mỹ, cà chua, dâu tây,
- 1 quả táo, kiwi
- 1 ít rau salat, 1 nhún lá quế tây
- 1 hủ ya-ua
Thực hiện:
Táo gột vỏ cắt lạt lựu to
Cam gọt vỏ lấy múi
Cà cắt khoanh tròn
Dâu tây cắt làm 4
Kiwi bỏ vỏ thái múi
Sốt:
Cho lá quế tây đã thái nhuyễn vào chén đựng ya-ua khoáy đều.
Trang trí:
Để salat vào đĩa trước, xếp xen kẽ táo, cam, cà chua, dây xung quanh sao cho màu sắp đẹp mắt. Rưới sốt ya-ua lên dĩa trái cây, rắc ít tiêu và dùng ngay.
Mẹo nhỏ:
Bạn có thể thay thế vật liệu trên bằng bất cứ loại trái cây nào có trong nhà mình như dưa hấu, bưởi, lê… Món này cung cấp nhiều vitamin tốt cho sức khỏe và không bị ngấy trong những ngày tết.
Nguồn tin: ykhoanet.com
Bản gốc: Sức khỏe số - Salat trái cây sốt ya-ua
No comments:
Post a Comment